Vitamín C

Informácie o vitamíne C

Čo je vitamín C?

Kyselina L-askorbová, známa ako vitamín C, je vo vode rozpustný vitamín nevyhnutný pre  správne fungovanie nášho organizmu. Ľudský organizmus si ho nevie vytvoriť sám a preto ho musíme prijímať z iných zdrojov, ako je strava, potraviny obohatené o vitamín C a výživové doplnky.

Čítať viac

Zdroje vitamínu C

Medzi zdroje vitamínu C patrí ovocie a zelenina, potraviny obohatené o vitamín C a výživové doplnky. Najlepším zdrojom je rozhodne čerstvé ovocie a zelenina. Niektoré druhy však obsahujú oveľa viac vitamínu C, ako ostatné.

Čítať viac

Užívanie vitamínu C

Keďže vitamín C je rozpustný vo vode nie je veľké riziko predávkovania – nadbytočné množstvo sa vylúči v moči. 

Zároveň je však dôležité dopĺňať vitamín C častejšie, keďže ľudský organizmus si nevie vytvoriť zásoby tohto vitamínu.

Odporúčané denné dávkovanie sa líši v závislosti od pohlavia, veku, životného štýlu, ale aj zdravotných ťažkostí.

Čítať viac

Účinky vitamínu C

Vitamín C je jedným z najvýznamnejších antioxidantov pre naše zdravie. Taktiež sa zúčastňuje pri množstve procesov v ľudskom tele.

Účinky vitamínu C:

• podporuje obranyschopnosť organizmu proti infekciám,
• pomáha pri hojení rán,
• podieľa sa pri správnej stavbe kostí a zubov,
  

Čítať viac

Príznaky deficitu vitamínu C

Ochorenie spôsobené nedostatkom vitamínu C v tele sa nazýva skorbut. 

Medzi najčastejšie príznaky nedostatku vitamínu C patrí:

• únava a vyčerpanie,
• problémy s hojením rán,
• chorlavosť spôsobená slabou imunitou,

Čítať viac